Gemünder Brauerei

Telefon: 02444-2723

E-Mail: service@gemuender-brauerei.de

Gemünder

Biermanufaktur in der Eifel

Handgebraute Spezialitäten

Natürlich Naturtrüb

Gemünder Naturtrüb

Naturtrübe, untergärige, unfiltrierte Bierspezialität nach Pilsener Brauart mit feinstem Aromahopfen, gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516, in traditioneller offener Gärung. Erleben Sie den reinen Geschmack und die ursprüngliche Frische dieses Bieres. Gebraut mit ausgewählten Rohstoffen und zertifiziert durch die Regionalmarke ,,Eifel,,.

Steckbrief:

Typ: unfiltriertes, untergäriges Vollbier

Geschmack: vollmundig, erfrischend, bestem Hopfenaroma

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 4 bis 6 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 12,4 %

Alkoholgehalt: 5,1 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: Longneck Flaschen im Kasten ( 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

Gerstenmalz

Hefe aus eigener Hefereinzucht

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Das Original

Gemünder Pilsener / Spezial

Helles, untergäriges Bier nach Pilsener Brauart, prickelnd und schlank, dass seine ausgeprägte, feinherbe Hopfenbittere durch eine besondere Hopfengabe erhält, gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516, in traditioneller offener Gärung.

Gebraut mit ausgewählten Rohstoffen und zertifiziert durch die Regionalmarke, Eifel,,.

Steckbrief:

Typ: untergäriges Bier

Geschmack: vollmundig, erfrischend

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 6 bis 8 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 12,4 %

Alkoholgehalt: 5,1 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: NRW sowie Longneck Flaschen im Kasten ( 20×0,5l / 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

ear-of-wheat (3)

Gerstenmalz

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Geschmack im Kasten

…aller guten Dinge sind zwanzig. Frisch verpackt wartet es im Getränkemarkt darauf, von euch mitgenommen zu werden. Es freut sich auf gesellige Runden und laue Sommernächte oder wie der Bräu zu sagen pflegt: „A bisserl was geht immer!“

Gemünder

Ur-Gemünder Obergärig

Helle, obergärige Bierspezialität mit einem kernigen, würzigen, typisch obergärigen Geschmack, mit angenehmen milden Hopfenaromen.

Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516, in traditioneller offener Gärung.

Gebraut mit ausgewählten Rohstoffen und zertifiziert durch die Regionalmarke, Eifel,,.

Steckbrief:

Typ: obergäriges Bier

Geschmack: süffig mit betonter Hopfenbittere

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 6 bis 8 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 11,8 %

Alkoholgehalt: 5,1 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: NRW sowie Longneck Flaschen im Kasten ( 20×0,5l / 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

Gerstenmalz

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Naturbelassen

Eifeler Landbier

Das Eifeler Landbier ist eine besondere Bierspezialität und liegt als Trinkerlebnis im Trend der Zeit. Es ist für den innovativen Gastronomen wie auch für den qualitätsbewussten Biertrinker und Bierkenner eine willkommene Alternative zu den bekannten Konsumbieren. Der gehaltvolle Biergeschmack, die feinperlige Gärungskohlensäure, das urige Aussehen und vor allem der angenehme Geschmack lassen das Eifeler Landbier schnell neue Stammkunden gewinnen. Maßvolles und genüssliches Biertrinken wird zum Erlebnis.

Steckbrief:

Typ: unfiltriertes, untergäriges Vollbier

Geschmack: vollmundig, erfrischend, bestem Hopfenaroma

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 6 bis 8 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 12,4 %

Alkoholgehalt: 5,1 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: NRW sowie Longneck Flaschen im Kasten ( 20×0,5l / 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

ear-of-wheat (3)

Gerstenmalz

Hefe aus eigener Hefereinzucht

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Lieferservice

Sie bestellen bequem von zu Hause aus und bekommen Ihre Getränke direkt an Ihre Wohnungstür geliefert, wenn Sie möchten, auch an Ort und Stelle im Vorratsraum, Keller oder Garage. Kostenfreie Lieferung bis hinter die erste Wohnungstüre in unserem Liefergebiet.

Gemünder Lieferservice

Naturbelassen

Steinfelder Klosterbier

Zurückgreifend auf alte Klosterrezepte gibt es nun ein neues: Das Steinfelder Klosterbier, ein dunkles Bier, untergärig und unfiltriert mit kräftigem Geschmack. Wie damals braucht man für die Zutaten nicht weit zu fahren. Braugerste wurde und wird auch heute noch in der Eifel angebaut. Diese wird durch Weichen, Keimen und Darren in Braumalz umgewandelt, das beim Gären für den Alkohol zuständig ist.

Das gute Eifeler Wasser trägt dazu bei, dass aus der Maische das herzhafte Steinfelder Klosterbier wird, ein ehrliches aber auch süffiges Bier, das von Meisterhand nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut und in den Bottichen der Gemünder Brauerei für Sie gereift ist.

Steckbrief:

Typ: bernsteinfarbendes, unfiltriertes, untergäriges Vollbier

Geschmack: vollmundig, erfrischend

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 6 bis 8 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 12,4 %

Alkoholgehalt: 5,1 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: NRW sowie Longneck Flaschen im Kasten ( 20×0,5l / 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

Caramalz

Hefe

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Bock Bier

Eifelböckchen

Dunkle, untergärige Bierspezialität, ausgeprägt vollmundig, süffig, durch eine leicht malzige Note vollendet harmonisch im Geschmack. Gebraut, wie alle unsere Biere nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Steckbrief:

Typ: dunkle, untergärige Bierspezialität

Geschmack: ausgeprägt vollmundig, süffig leicht malzig

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 8° Celsius

Reifung: 6 bis 8 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt:

Alkoholgehalt: 6,3 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: Longneck Flaschen im Kasten ( 24×0,33l )

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

ear-of-wheat (3)

Caramalz

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Mariawald

Nemus Mariae Tripel

Ein vollmundiges Triple mit 9% Alkoholgehalt, gleichzeitig kräftig, mit einem karamelaromatischen Geschmack. Süffig ohne intensive Bitterkeit, gut trinkbar. Ein Muss für alle Fans von kräftigen Trappistenbieren.

Steckbrief:

Typ: obergäriges Starkbier

Geschmack: vollmundig, süffig, leicht malzig

Hopfen: edler Hallertauer

Malz: beste Braugerste aus der Eifel in Bad Kreuznach vermälzt

Gärung: 9 Tage im offenen Gärbottich bei 23° Celsius

Reifung: min. 12 Wochen im liegenden Lagertank bei 0° Celsius

Stammwürzgehalt: 20,5 %

Info:
Bockbier: 16% – 18%
Doppelbock: 18% – 20%
Triple: über 20%

Alkoholgehalt: 9,0 %

Serviertemperatur: 6° – 8° Celsius

Gebinde: Longneck Flaschen im Kasten ( 24×0,33l ) & Fassfüllung

Zutaten:

Brauwasser

Hallertauer Hopfen

Ausgewählte Spezialmalze

Gerstenmalz

Hefe

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Gemünder

Eine Brauerei mit Geschichte

Seit der Gründung der Brauerei im Jahr 1961 braut die Gemünder Brauerei hervorragende Bierspezialitäten, wie das Eifeler Landbier, das Ur-Gemünder Obergärig und jetzt auch das Steinfelder Klosterbier, nach bester Brautradition mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Geschmack.

Die Gemünder Brauerei ist ein fortschrittliches Unternehmen im Familienbesitz. Sie verfügt über moderne Anlagen in allen Arbeitsbereichen. Doch man ist sich stets bewusst, dass Technik kein anderes Ziel haben darf, als mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können das Beste aus dem zu machen, was Hopfengärten, Getreidefelder, und das gute Eifeler Wasser bieten.

Dafür ist das Bier, das die Gemünder Brauerei produziert, bekannt. Nicht umsonst ist es schon mehrfach von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit Gold und Silber prämiert worden.

Braukessel mit Stellrad

Brauanlage mit Zubehör

gestapelte Kästen Bier

Nur natürlich

Erlebe den reinen Geschmack

Der gehaltvolle Biergeschmack, die feinperlige, natürliche Kohlensäure, das urige Aussehen und vor allem der angenehme Geschmack lassen das Eifeler Landbier schnell neue Stammkunden gewinnen. Maßvolles und genüssliches Biertrinken wird zum Erlebnis.

Hochwertiges Eiweiß und gesunde Hefe werden nach der Reifung im Eiskeller nicht herausgefiltert. Dadurch bleibt die natürliche Trübung beim Ausschank erhalten.

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